O morango do amor, nova febre das redes sociais, vem encantando pela aparência irresistível: um morango coberto por brigadeiro branco e calda crocante de caramelo vermelho. Apesar de parecer inofensiva por conter fruta, essa sobremesa acumula mais de 300 calorias por unidade, podendo trazer riscos à saúde quando consumida com muita frequência.
- Dentistas pedem cuidado com o morango do amor em caso de próteses e restaurações
- Morango do amor, nova trend do ChatGPT e mais: veja os virais da semana
Segundo a nutricionista Laura Oliveira Pael, do Hospital Universitário Maria Aparecida Pedrossian (Humap-UFMS), da Rede Ebserh, o morango do amor é feito com alimentos ultraprocessados, como leite condensado, creme de leite e açúcar refinado, todos contraindicados pelas diretrizes do Guia Alimentar para a População Brasileira e da OMS.
De acordo com a especialista, o consumo frequente pode provocar:
–
Entre no Canal do WhatsApp do Canaltech e fique por dentro das últimas notícias sobre tecnologia, lançamentos, dicas e tutoriais incríveis.
–
- Picos de glicemia
- Ganho de peso
- Aumento da resistência à insulina
- Favorecimento do desenvolvimento de doenças como diabetes e obesidade
O excesso de açúcar também pode alterar a permeabilidade intestinal, deixando o organismo mais suscetível a alergias e doenças autoimunes.
Benefícios do morango são ofuscados
Mesmo sendo à base de morango (fruta rica em vitamina C, antioxidantes e fibras), os benefícios são ofuscados pelos aditivos ultraprocessados. A recomendação é que, se consumido, o morango do amor seja ingerido após as refeições e nunca em jejum, para evitar impactos glicêmicos.
Além dos impactos nutricionais, especialistas como o psicólogo Thiago Ayala destacam o efeito emocional e social da sobremesa. O desejo de “não ficar de fora” e a influência das redes sociais podem levar ao consumo por impulso, gerando frustração, gastos desnecessários e até ansiedade.
Como alternativa saudável, a sugestão é consumir morangos com chocolate 70% cacau, creme de ricota ou iogurte natural sem açúcar. Ou seja: o morango do amor pode até parecer inofensivo, mas carrega um alto custo calórico e emocional. Avaliar com consciência é o primeiro passo para uma alimentação mais equilibrada e saudável.
Leia também:
- Calorias líquidas: por que beber suco de fruta todo dia engorda
- Por que o sal deixa as frutas menos azedas ou mais doces?
VÍDEO | É melhor para a saúde comer frutas e legumes com casca?
Leia a matéria no Canaltech.
